Отворих фризера на моя приятел и замръзнах – точно там, до месото и горските плодове, имаше парче мед 😲🧊 Мислех, че виждам неща… или може би беше някакъв странен селски ритуал? Но не — причината ме разтърси още повече 😱 Разказах за причината в статията по-долу! 👇
Имам прекрасни приятели, които преди няколко години взеха смело решение да напуснат шумния град и да се установят в провинцията.
Неотдавна реших да ги посетя за един уикенд. Опаковах малко лакомства, които да нося със себе си, и с нетърпение очаквах уютно време заедно.
Когато пристигнах, домакинята беше заета в кухнята и приготвяше нещо вкусно. Искайки да помогна, предложих да сложа храната, която донесох във фризера им. Но когато го отворих, стоях там объркан и изненадан.
Точно там, сред обичайното месо, зеленчуци и замразени горски плодове, лежеше парче мед. Да, истинско парче метал, просто стои там с храната. Всичко останало изглеждаше нормално, но този меден блок се открояваше.
Не го снимах, защото ми беше неудобно да задавам въпроси веднага, но любопитството ми продължаваше да ме тормози. И така, докато седяхме на масата по-късно, не можах да се сдържа.
Попитах моя приятел: „Защо държиш парче мед във фризера?“
Той се засмя, погледна ме многозначително и каза: „Е, след като забелязахте, ще ви разкажа за един малък селски трик. Просто е, но наистина полезно!“
Той продължи да обяснява. Взимате парче мед, увивате го в торбичка, закрепвате го с лента и го поставяте във фризера.
Първоначално изглежда като странно нещо, но това е добре познат трик сред хората, живеещи в провинцията.
Причината е, че прекъсванията на електрозахранването в селата са често срещани и често се случват без предупреждение. В града поне обикновено получавате хедс-ъп, но тук токът може да спре всеки момент. Когато това се случи, храната във фризера започва да се размразява и бързо да се разваля.
Медта е специална, защото държи студено много добре. Той се охлажда, докато фризерът работи и ако захранването внезапно спре, медта бавно освобождава този студ, като помага да се поддържа ниска температура във фризера до девет или десет часа.
Този трик дава допълнително време за запазване на храната, запазвайки я свежа много по-дълго по време на прекъсвания.
Като чух това, бях изумен. Толкова проста идея, но толкова умна. Сега си мисля – може би трябва да взема парче мед и да го скрия във фризера. Никога не знаеш кога може да ти е от полза.
