Намерих прост, но брилянтен начин да поддържам чесъна свеж с месеци! 🧄 Край на изсушените или развалени скилидки 🧤 Всичко, от което се нуждаете, са няколко стъклени буркана и малко марля 🏺👌 Любопитно ли ви е как работи? Методът е в статията! 👇
Правилното съхранение на чесъна е ключът към запазването му свеж и пълен с хранителни вещества за дълго време. Често чесънът започва да се разваля много по-рано от очакваното. Но има прост и ефективен начин да го съхранявате няколко месеца без никакви проблеми. Всичко, от което се нуждаете, са стъклени буркани и парчета марля.
Как да съхранявате чесън за дълго време:
Стерилизирайте бурканите:
Започнете със стерилизиране на стъклени буркани, точно както бихте направили, когато консервирате зеленчуци. Уверете се, че бурканите са напълно сухи, преди да ги използвате.
Пригответе чесъна:
Обелете скилидките чесън и ги оставете да изсъхнат добре. След това напълнете сухите скилидки в бурканите, като ги опаковате догоре.
Запечатайте бурканите:
Покрийте всеки буркан с няколко слоя марля, вместо да използвате капаци. Това ще позволи на въздуха да циркулира, като същевременно ще предпази праха.
Съхранявайте правилно:
Поставете бурканите на топло и сухо място в кухнята. Избягвайте да ги съхранявате в хладилник или мазе, тъй като влагата може да доведе до гниене на чесъна.
Използвайте разумно:
Започнете да използвате чесън от един буркан наведнъж, като се уверите, че сте го свършили напълно, преди да отворите следващия. Така неотворените буркани ще съхранят по-добре чесъна.
Като следвате тези лесни стъпки, можете да запазите чесъна си свеж за дълго време и винаги да го имате под ръка, за да добавите вкус и ползи за здравето на вашите ястия.
