Моят приятел знаменитост готвач току-що сподели умопомрачителна кухненска тайна 😱 Тавите за яйца не са само за яйца – те са скрит скъпоценен камък за готвене! 😍 През цялото това време ги изхвърлях, но вече не! 🥴 Няма да повярвате колко прост, но гениален е този трик. Разберете всички подробности в статията по-долу 👇
Мой приятел, на чиято креативност и находчивост винаги съм се възхищавал, веднъж сподели с мен невероятна идея.
Тя ми разказа как използва картонени опаковки за яйца не само за съхранение на яйца, но и за създаване на невероятни малки пайове, които са станали хит сред нейните приятели и семейство.
Бях заинтригуван – изглеждаше толкова просто и умно, че трябваше да го опитам сам.
Първо взех картонена кутия с десет яйца и внимателно отрязах стърчащите отгоре части. Не беше трудно да се направи.
След това подготвих голямо парче хартия за печене. За да пасне по-добре в клетките на кашона, го смажах в ръката си, натопих го във вода и изстисках излишната влага.
След това разточих лист бутер тесто на правоъгълник и половината го наредих върху клетките на тавата.
За да стане перфектно, с кокоше яйце направих малки вдлъбнатини в тестото, като във всяка добавих по една чаена лъжичка сладко.
За допълнителен обрат нарязах на кубчета малка ябълка и я добавих в тестените джобове.
След това взех едно сурово яйце, разбих го и го намазах по краищата на тестото. Внимателно притиснах тестото около пълнежа, за да оформя формичките за пай и отрязах излишното тесто.
Поставих капака на картонената кутия върху пайовете и ги наредих върху тава за печене. Повторих същия процес с втори блат. След като всичко се стегна, сложих баничките във фурната, предварително загрята на 180°C, и ги пекох 30 минути.
Резултатът беше лесен, но вкусен.
Оттогава не държа картонени кутии за яйца само за забавление; Сега ги виждам като кулинарни съкровища, които предизвикват нови готварски експерименти и ми позволяват да изследвам творчеството си
