Лека, ярка и наситена с вкус — тази пролетна салата е моето предпочитание за всяка празнична трапеза 🥗✨ Става бързо, лесно и винаги получава комплименти! Пълната рецепта очаквайте в статията 👇💚
Когато пролетта най-накрая дойде след месеци студени и сиви дни, слънцето отново започва да грее, цветята започват да цъфтят и ние естествено искаме да се заобиколим с по-леки и ярки неща.
Това усещане не е свързано само с дрехите или начина, по който изглеждаме – то засяга и това, което готвим и сервираме на другите.
Затова днес искаме да споделим една рецепта за свежа, лека и вкусна салата, наречена Свежест. Той е идеален за пролетни тържества и може просто да стане вашият нов фаворит.
Ето какво ще ви трябва:
– 150 г твърдо сирене
– 1 прясна краставица
– 4 варени яйца
– 1 зелена кисела ябълка
– 1 кутия царевица
– Майонеза
Как се прави:
Можете да сервирате тази салата по прост начин – просто смесете всичко в купа и го сложете в дълбока чиния. Но ако искате да изглежда специално, като салатена „торта“, определено ще привлече вниманието на хората и ще ви донесе много комплименти.
Започнете, като поставите метален ринг върху плоска чиния за сервиране. Намажете леко вътрешността с малко неутрално растително масло. Първият слой ще бъде нарязани пръчици от раци, смесени с малко майонеза. Разнесете го равномерно.
След това настържете белтъците и ги добавете като втори слой. Запазете жълтъците за по-късно. Белтъците също се намазват с малко майонеза.
За третия слой добавете тънки ивици ябълка. След това се поръсва с настърган кашкавал и се намазва с още малко майонеза. Сега поставете резените краставици на слой, последвани от царевицата. Добавете и малко майонеза към този слой.
За финал украсете отгоре с натрошените жълтъци и малко зеленчуци по желание. Чувствайте се свободни да промените реда на слоевете – това няма да повлияе на вкуса, така че изберете каквото предпочитате.
Приятно хранене!
