Уморени ли сте от същите стари салати? 🥱 „Красиво“ е свеж, засищащ привкус, който пропуска тежките картофи, но запазва целия вкус 😋 Идеален за гости или просто да се поглезите! Пълната рецепта в статията 👇🥗💫
Ако ви е писнало да правите салата „Оливие“ отново и отново, препоръчвам ви да опитате тази нова рецепта. Засища, вкусно е и не използваме тежки картофи — което вече е голям плюс в сравнение с много традиционни салати.
Ето какво ще ви трябва:
– 300 г варено месо (може и пилешки гърди, но аз предпочитам телешко)
– 2 големи чушки (използвайте различни цветове, ако можете)
– 1/2 консерва зелен грах
– 4 варени яйца
– 1 малка глава лук
– 100 ml вряща вода
– Щипка сол
– 150 г твърдо сирене
– 100 г заквасена сметана
– 1 чаена лъжичка люта горчица
– 1 супена лъжица оцет
– 1 чаена лъжичка захар
Как да си направим салата „Прелест“:
Нарежете лука на полукръгчета. Поръсва се със захар, след което се залива с оцет и вряла вода. Разбъркайте и оставете да се маринова за 30 минути.
Нарежете месото и чушките на тънки ивици. Нарежете яйцата и сиренето на малки кубчета. Смесете всичко в купа, след което добавете граха и отцедения лук.
За дресинга смесете сметаната със сол и горчица. Ако желаете, можете да добавите малко лимонов сок и черен пипер за допълнителен вкус. Салатата се залива с дресинга и всичко се разбърква добре.
Оставете салатата да престои около 30 минути, за да се смесят всички вкусове. Тогава се насладете на това вкусно и различно ястие. Приятно готвене!
