Днес, както обикновено, спряхме в местния супермаркет, където почти винаги купуваме хранителни стоки за цялото семейство. Това е надежден магазин, всичко е винаги прясно и никога преди не сме имали оплаквания за него.
Този път купихме дузина яйца – изглеждаха напълно нормално. Вкъщи започнах да приготвям закуска, счупих няколко и изведнъж забелязах нещо странно вътре.
Малки гладки топчета, като парченца слуз. Бях шокирана – първата ми мисъл беше: може би са ларви или яйца от насекоми? Бързо потърсих онлайн, за да разбера какво биха могли да бъдат, и бях шокирана.
За щастие, видях го навреме, преди да успеем да ядем каквото и да било. Самото гледане беше неприятно, камо ли да си представя, че го ядем. Съпругът ми предложи да отидем директно в магазина и да поискаме възстановяване на сумата, но първо исках да видя дали някой друг е преживял това.
Прочетохме отзиви и съвети онлайн и научихме, че това са калциеви отлагания, които помагат за образуването на черупката на яйцето.
Понякога се появяват вътре в яйцата поради диетата на кокошките или метаболитни нарушения. Изглежда тревожно, но в действителност е напълно безобидно, освен ако няма признаци на инфекция.
Честно казано, това не прави яйцата по-апетитни, но поне сега знаем, че не са паразити или нещо фатално. В бъдеще ще бъдем по-внимателни при проверката на яйцата преди покупка и вероятно ще сменим марката. Дори тези отлагания да са безопасни, те не възбуждат апетита.
